Pizza & PastaRestaurant La Cucina
Neu: 14 Punkte Gault Millau

Sollten Sie in Luzern nur auf der Durchreise in die Toskana sein, gehen Sie lieber nicht ins Restaurant «La Cucina» – zu gross ist die Gefahr, dass Sie hier hängenbleiben. Denn sowohl das Ambiente als auch die hier servierten Köstlichkeiten machen in Qualität und Authentizität den kulinarischen Teil einer Toskanareise beinahe überflüssig. Ob Antipasti, Risotti, Pasta, Pizze, Pesce oder Carne: La Cucina serviert italienische Küche in Reinstform – Bestens begleitet von den sonnenverwöhnten Weinen aus Bella Italia.

Dazu sagt der Gault Millau: La Cucina «14 Punkte» und der Trip Advisor vergibt ein Certificate of Excellence.



Aktuelle Mittagsmenus (PDF)


GaultMillau ChannelLa Cucina: Köche, Kellner, Karte 100% Italia

Das «La Cucina» in Luzern ist ein Erfolgsmodell. Seit 1996! Der Code für das «La Cucina»: Nur italienische Köche, Nur italienische Kellner. Nur unkomplizierte, italienische Bestseller auf der Karte. Besitzer Urs Karli: «Ich wollte einen tollen «Italiener» für unsere Hotels, weil ich in Italien vom Essen, vom Wein und vom Lebensstil begeistert bin.» Also ist die Umgangssprache im riesigen Ristorante (100 Plätze!) italienisch und zwei «Ragazzi del Sud» die Stars: Marco Colucci in der offenen Showküche mit Feuer im Ofen, Roberto Mazzitelli als Gastgeber im Ristorante.

Gault Millau 2024La Cucina: Neu: 14 Punkte (plus 1)

Im «Cucina» ist der Gastgeber berühmter als der Koch: Roberto Mazzitelli ist der Maître, Zeremonienmeister und «Hobler» (Tartufi, Parmesan) im Haus. Sein Partner in der Küche: Marco Colucci, ein junger Mann aus Bari, der vor allem die Pastagerichte liebevoll zubereitet und auch den Pizzaiolo coacht. Der Laden brummt. Maître Roberto verkauft seine Tische oft zweimal pro Abend, was in einer kleinen Stadt wie Luzern eher aussergewöhnlich ist. Chef Marco sorgt für Klasse und Konstanz. Das belohnen wir gerne mit dem 14. Punkt.

Falstaff Voting«La Cucina» auf Platz 1

«La Cucina» ist das beliebteste italienische Restaurant in der Schweiz

Deluxe Boutique Hotel
30 Suiten und Studios
ARCHITEKTUR von Pritzker Preisträger
Jean Nouvel
Einzigartige Gastronomie
Preisgekrönt durch Gault Millau
1 Std vom Flughafen Zürich (Direkt)
3 Gehminuten vom Bahnhof Luzern
Im Herzen der Stadt
direkt neben Stadtpark
Kunst und Kultur
3 Gehminuten vom KKL Luzern

Kontakt

The Hotel AG Luzern
Sempacherstrasse 14,
CH-6002 Luzern, Schweiz
Tel.: +41 41 226 86 86
© 2024 The Hotel AG, Luzern

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Restaurant La Cucina


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